http://www.feedtrade.com.cn/additive/　更新时间：2010-12-15　添加剂论坛 发表评论

一、畜牧生产基本情况 前三季度数据(预计数）： 肉类：5723万吨，同比增长3.5%；  禽蛋：2016万吨，同比增长3.4%； 牛奶：2332万吨，同比基本持平。 预计全年： 肉蛋产量将继续保持增长态势，牛奶产量与去年持平。 基本特点 饲料、人工、防疫等费用推高养殖成本。 下半年畜产品价格迅速回升，全年效益好。 规模养殖发展快。（预计50头以上生猪规模养殖同比提高4个--5个百分点） （一） 生猪 总体情况——出栏增加、养殖有效益 出栏：前三季度生猪出栏47556万头，同比增加2.7%。（初步统计数） 价格：生猪价格自6月第2周后触底反弹，连续回升，最高触及14元/公斤。 效益：7月以来，养殖户每出栏1头100公斤的肥猪盈利在150元--240元，养殖户全年核算盈利。 2010年生猪养殖利润变化曲线 生猪后市判断 ▲9月、10月生猪存栏保持在45400万头左右，能繁母猪存栏基本稳定在4700万头，每月可提供仔猪5850万头。（短期、长期供应均有保证） ▲节日临近和季节性消费旺季到来，猪肉需求将增加。随着4、5月补栏生猪供应市场和储备肉投放，市场供需将保持稳定，价格或呈稳中略涨趋势。 ▲关注因素：疫病、气候、质量安全事件的影响。

（二） 禽蛋

蛋禽养殖特点：基础好、效益高、生产稳中有升

基础好：种源充足、规模化程度高

效益高：鸡蛋价格5月底触底反弹，7月、8月、9月连续快速上涨，10月虽有小幅回调但迅速反弹。养殖效益为近三年最好。

生产稳中有升：定点监测数据显示，蛋鸡存栏、产量、种鸡存栏和销售均有不同程度提高，养殖户补栏积极性高。蛋鸡产业将持续平稳发展。

（三）奶业

奶业生产特点

◎奶价自2009年8月后一直稳步提升，奶业生产继续保持积极恢复势头。

◎2010年8月定点监测村数据显示，奶牛存栏、生鲜乳产量与去年基本持平。

◎预计牛奶产量将与去年基本持平。生鲜乳价格将继续走高。

◎关注：
a、进入冬季，部分地区出现争夺奶源苗头。 
b、进口数量剧增，未来奶业将如何发展。

 

二、饲料生产基本情况

2010年饲料行业生产特点

★总量持续增加

★结构继续调整

★猪料大幅增长

★禽料稳定发展

★反刍料加速恢复

★水产料出现下滑

　　受益于中国经济的不断发展，近几年饲料总产量保持持续增长态势，20005年突破1亿吨，2009年达1.48亿吨，预计今年将突破1.5亿吨。

不同品种饲料产量

 

饲料原料大多是资源性产品，由于资源短缺，今年以来原料价格普遍上涨，总体是大宗原料高位运行，添加剂小料部分暴涨。其中玉米、菜粕、棉粕、鱼粉等普遍上涨，幅度较大，豆粕、磷酸氢钙略有下降。  　　受原料价格传导，饲料产品也出现了一定上涨。 2010年饲料行业运行特点 ⊙产品结构发生变化，配合饲料比重增加（超过80%） 原因分析：玉米价格高，畜产品价格持续回升效益好养殖户舍得投入，规模化养殖快速推进。 ⊙产量产值双增，经营利润下滑 原料价格上升推高商品饲料价格，但饲料价格增幅低于原料价格增幅，大部分企业利润率下降。 关注：部分企业改变饲料原料配方，使用DDGs等原料作为替代，降低成本，利润率有所提高。 ⊙大型企业向原料产区扩张势头明显   大型饲料企业继续扩张，扩大产能并向产业链上下游延伸。 部分企业从饲料原料销区向东三省，中部地区等原料产区扩张建厂。   近两年广东海大、山东六和、江西正邦、江西双胞胎、山东中慧、三旺等几家企业在辽宁、吉林等地建立分厂。

饲料原料大多是资源性产品，由于资源短缺，今年以来原料价格普遍上涨，总体是大宗原料高位运行，添加剂小料部分暴涨。其中玉米、菜粕、棉粕、鱼粉等普遍上涨，幅度较大，豆粕、磷酸氢钙略有下降。  　　受原料价格传导，饲料产品也出现了一定上涨。   　　饲料原料大多是资源性产品，由于资源短缺，今年以来原料价格普遍上涨，总体是大宗原料高位运行，添加剂小料部分暴涨。其中玉米、菜粕、棉粕、鱼粉等普遍上涨，幅度较大，豆粕、磷酸氢钙略有下降。  　　受原料价格传导，饲料产品也出现了一定上涨。 2010年饲料行业运行特点 ⊙产品结构发生变化，配合饲料比重增加（超过80%） 原因分析：玉米价格高，畜产品价格持续回升效益好养殖户舍得投入，规模化养殖快速推进。 ⊙产量产值双增，经营利润下滑 原料价格上升推高商品饲料价格，但饲料价格增幅低于原料价格增幅，大部分企业利润率下降。 关注：部分企业改变饲料原料配方，使用DDGs等原料作为替代，降低成本，利润率有所提高。 ⊙大型企业向原料产区扩张势头明显   大型饲料企业继续扩张，扩大产能并向产业链上下游延伸。 部分企业从饲料原料销区向东三省，中部地区等原料产区扩张建厂。   近两年广东海大、山东六和、江西正邦、江西双胞胎、山东中慧、三旺等几家企业在辽宁、吉林等地建立分厂。     2010年饲料行业运行特点 ⊙产品结构发生变化，配合饲料比重增加（超过80%） 原因分析：玉米价格高，畜产品价格持续回升效益好养殖户舍得投入，规模化养殖快速推进。 ⊙产量产值双增，经营利润下滑 原料价格上升推高商品饲料价格，但饲料价格增幅低于原料价格增幅，大部分企业利润率下降。 关注：部分企业改变饲料原料配方，使用DDGs等原料作为替代，降低成本，利润率有所提高。 ⊙大型企业向原料产区扩张势头明显   大型饲料企业继续扩张，扩大产能并向产业链上下游延伸。 部分企业从饲料原料销区向东三省，中部地区等原料产区扩张建厂。   近两年广东海大、山东六和、江西正邦、江西双胞胎、山东中慧、三旺等几家企业在辽宁、吉林等地建立分厂。